Rólunk
Farkas Károly vagyok a Farkas Vadkovászos Pékség alapítója. 5 éve készítünk kenyereket vadkovászos technológiával. Ez az eredeti kenyérkészítési mód. Csak így készült kenyér a Földön a feltalálása óta az élesztő megjelenéséig.
Mi a vadkovász?
A lisztet elkeverjük vízzel, várunk amíg beindul az erjedés. Nem használunk semmilyen segédanyagot. A levegőben vadon élő gombák spontán indítják el az erjedést a liszt víz keverékünkben. Naponta adunk a keverékünkhöz friss vizet és lisztet. Körülbelül 2-3 hét múlva kialakul egy stabil, erős kultúra, amit most már vadkovásznak hívunk, mivel a vadon élő organizmusok szabadultak el benne. Így kaptunk egy olyan erős kovászt, amiből 24 óra leforgása alatt, különböző műveletek végrehajtásával kenyeret sütünk. Kizárólag liszt, víz és só felhasználásával.
Ha kíváncsi a végeredményre, kérem látogasson el valamelyik üzletünkbe.
Termékeink
Kalácsok
Sima dobozos kalács

100g-ban:
Kalória |
352 kcal |
Fehérje |
7.4 g |
Szénhidrát |
48.9 g |
Zsír |
14.1 g |
Rost |
0.1 g |
Összetevők:
Áfonyás dobozos kalács

100g-ban:
Kalória |
326.16 kcal |
Fehérje |
6.82 g |
Szénhidrát |
45.86 g |
Zsír |
12.9 g |
Rost |
0.29 g |
Összetevők:
Mazsolás kalács

100g-ban:
Kalória |
322.67 kcal |
Fehérje |
6.78 g |
Szénhidrát |
44.83 g |
Zsír |
12.93 g |
Rost |
0.09 g |
Összetevők:
Húsvéti Kalács

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Kenyerek
Bagett

100g-ban:
Kalória |
206.76 kcal |
Fehérje |
6.75 g |
Szénhidrát |
43 g |
Zsír |
0.69 g |
Rost |
0.48 g |
Összetevők:
Tönköly Kenyér

100g-ban:
Kalória |
181.12 kcal |
Fehérje |
7.18 g |
Szénhidrát |
34.22 g |
Zsír |
1.38 g |
Rost |
3.7 g |
Összetevők:
Hagymás kenyér

100g-ban:
Kalória |
207.74 kcal |
Fehérje |
6.69 g |
Szénhidrát |
43.2 g |
Zsír |
0.69 g |
Rost |
0.48 g |
Összetevők:
Félbarna Kenyér

100g-ban:
Kalória |
211.9 kcal |
Fehérje |
6.77 g |
Szénhidrát |
44.15 g |
Zsír |
0.7 g |
Rost |
0.52 g |
Összetevők:
Diós Áfonyás Kenyér

100g-ban:
Kalória |
193.75 kcal |
Fehérje |
6.7 g |
Szénhidrát |
36.89 g |
Zsír |
1.93 g |
Rost |
1.52 g |
Összetevők:
Teljes Kiőrlésű Búza Kenyér

100g-ban:
Kalória |
212.45 kcal |
Fehérje |
6.92 g |
Szénhidrát |
44.14 g |
Zsír |
0.72 g |
Rost |
0.38 g |
Összetevők:
Francia Paraszt Kenyér

100g-ban:
Kalória |
209.75 kcal |
Fehérje |
6.57 g |
Szénhidrát |
43.92 g |
Zsír |
0.69 g |
Rost |
0.58 g |
Összetevők:
Gyökér Kenyér

100g-ban:
Kalória |
198.8 kcal |
Fehérje |
6.4 g |
Szénhidrát |
41.28 g |
Zsír |
0.67 g |
Rost |
0.39 g |
Összetevők:
Csabatta

100g-ban:
Kalória |
199.9 kcal |
Fehérje |
6.51 g |
Szénhidrát |
41.26 g |
Zsír |
0.68 g |
Rost |
0.42 g |
Összetevők:
Krumplis Kenyér

100g-ban:
Kalória |
203.59 kcal |
Fehérje |
6.57 g |
Szénhidrát |
42.33 g |
Zsír |
0.68 g |
Rost |
0.45 g |
Összetevők:
Békesi Fehér Kenyér

100g-ban:
Kalória |
213.53 kcal |
Fehérje |
6.88 g |
Szénhidrát |
44.41 g |
Zsír |
0.71 g |
Rost |
0.49 g |
Összetevők:
Félrozsos Kenyér

100g-ban:
Kalória |
202.62 kcal |
Fehérje |
6.09 g |
Szénhidrát |
42.8 g |
Zsír |
0.64 g |
Rost |
0.71 g |
Összetevők:
Orosz Rozs Kenyér

100g-ban:
Kalória |
192.2 kcal |
Fehérje |
5.55 g |
Szénhidrát |
40.85 g |
Zsír |
0.58 g |
Rost |
0.88 g |
Összetevők:
Toast kenyér

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Teljes Kiörlésű Rozs Kenyér

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Zsömlék
Hamburger buci

100g-ban:
Kalória |
293.65 kcal |
Fehérje |
8.33 g |
Szénhidrát |
50.6 g |
Zsír |
5.95 g |
Rost |
0.2 g |
Összetevők:
Teljes Kiörlésű Zsömle

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Fehér Kovászos Zsömle

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Tönköly Kovászos Zsömle

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Kiflik
Sajtos kifli

100g-ban:
Kalória |
24.11 kcal |
Fehérje |
1.63 g |
Szénhidrát |
0.04 g |
Zsír |
1.93 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Baconos kifli

100g-ban:
Kalória |
21.2 kcal |
Fehérje |
1.43 g |
Szénhidrát |
0.04 g |
Zsír |
1.7 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Vajas kifli

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Teljes Kiörlésű Rozs Kifli

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Croissantok
Sajtos croissant

100g-ban:
Kalória |
355.9 kcal |
Fehérje |
9.57 g |
Szénhidrát |
33.98 g |
Zsír |
20.17 g |
Rost |
0.13 g |
Összetevők:
Sima Croissant

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Lekváros Croissant

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Nutellás Croissant

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Pogácsák
Kicsi Túrós pogácsa

100g-ban:
Kalória |
128.5 kcal |
Fehérje |
4.55 g |
Szénhidrát |
25.89 g |
Zsír |
0.65 g |
Rost |
0.29 g |
Összetevők:
Nagy Sajtos Pogácsa

100g-ban:
Kalória |
328.32 kcal |
Fehérje |
8.8 g |
Szénhidrát |
38.11 g |
Zsír |
16.47 g |
Rost |
0.86 g |
Összetevők:
Nagy Töpörtyűs Pogácsa

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Kicsi Krumplis Pogácsa
100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Kicsi Tepertős Pogácsa
100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Kicsi Sajtos Pogácsa

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Perecek
Sajtos Perec

100g-ban:
Kalória |
304.74 kcal |
Fehérje |
10.8 g |
Szénhidrát |
43.13 g |
Zsír |
9.47 g |
Rost |
0.17 g |
Összetevők:
Sós perec

100g-ban:
Kalória |
227.69 kcal |
Fehérje |
6.46 g |
Szénhidrát |
39.23 g |
Zsír |
4.62 g |
Rost |
0.15 g |
Összetevők:
Szotyis perec

100g-ban:
Kalória |
292.49 kcal |
Fehérje |
8.3 g |
Szénhidrát |
50.4 g |
Zsír |
5.93 g |
Rost |
0.2 g |
Összetevők:
Briósok
Mákos barhesz

100g-ban:
Kalória |
293.65 kcal |
Fehérje |
8.33 g |
Szénhidrát |
50.6 g |
Zsír |
5.95 g |
Rost |
0.2 g |
Összetevők:
Mandulás barhesz

100g-ban:
Kalória |
294.97 kcal |
Fehérje |
8.28 g |
Szénhidrát |
51.08 g |
Zsír |
5.92 g |
Rost |
0.2 g |
Összetevők:
Cukros barhesz

100g-ban:
Kalória |
296.72 kcal |
Fehérje |
8.33 g |
Szénhidrát |
51.39 g |
Zsír |
5.95 g |
Rost |
0.2 g |
Összetevők:
Sütik
Aranygaluska
100g-ban:
Kalória |
242.38 kcal |
Fehérje |
5.51 g |
Szénhidrát |
33.26 g |
Zsír |
9.38 g |
Rost |
0.13 g |
Összetevők:
Almás Pite

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Sajtos Rúd

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Zserbó

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Piskóta Tekercs

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Túrós Áfonyás Pite

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Meggyes Mákos Pite

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Rizs Felfújt

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Rákóczi Túrós

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Máglyarakás

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Brownie

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Kókuszálom

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Mákos guba

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Csiga, virág, bukta, batyu
Túrós batyu

100g-ban:
Kalória |
227.15 kcal |
Fehérje |
4.42 g |
Szénhidrát |
25.58 g |
Zsír |
11.9 g |
Rost |
0.1 g |
Összetevők:
Kelt kakaós csiga

100g-ban:
Kalória |
265.14 kcal |
Fehérje |
6.02 g |
Szénhidrát |
36.38 g |
Zsír |
10.26 g |
Rost |
0.14 g |
Összetevők:
Kelt fahéjas csiga

100g-ban:
Kalória |
265.14 kcal |
Fehérje |
6.02 g |
Szénhidrát |
36.38 g |
Zsír |
10.26 g |
Rost |
0.14 g |
Összetevők:
Bukta

100g-ban:
Kalória |
249.01 kcal |
Fehérje |
7.07 g |
Szénhidrát |
42.9 g |
Zsír |
5.05 g |
Rost |
0.17 g |
Összetevők:
Mákvirág

100g-ban:
Kalória |
265.57 kcal |
Fehérje |
4.67 g |
Szénhidrát |
30.71 g |
Zsír |
13.79 g |
Rost |
0.06 g |
Összetevők:
Dióvirág

100g-ban:
Kalória |
276.41 kcal |
Fehérje |
4.86 g |
Szénhidrát |
31.96 g |
Zsír |
14.35 g |
Rost |
0.07 g |
Összetevők:
Leveles Diós Csiga
100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Leveles Kakaós Csiga

100g-ban:
Kalória |
0 kcal |
Fehérje |
0 g |
Szénhidrát |
0 g |
Zsír |
0 g |
Rost |
0 g |
Összetevők:
Üzleteink
Bosnyák piaci üzlet

Cím: Bosnyák piac termelői rész
Nyitvatartás
Hétfő |
- |
Kedd |
- |
Szerda |
00:00 - 00:00 |
Csütörtök |
00:00 - 00:00 |
Péntek |
06:00 - 13:00 |
Szombat |
06:00 - 13:00 |
Vasárnap |
- |
Fény utcai üzlet

asd
Cím: asd
Nyitvatartás
Hétfő |
06:30 - 17:00 |
Kedd |
06:30 - 17:00 |
Szerda |
06:30 - 17:00 |
Csütörtök |
06:30 - 17:00 |
Péntek |
06:30 - 17:00 |
Szombat |
06:30 - 17:00 |
Vasárnap |
- |
Teve utcai üzlet

Cím: Teve utca 1
Nyitvatartás
Hétfő |
06:00 - 16:00 |
Kedd |
06:00 - 16:00 |
Szerda |
06:00 - 16:00 |
Csütörtök |
06:00 - 16:00 |
Péntek |
06:00 - 16:00 |
Szombat |
- |
Vasárnap |
- |
A SÉF

Cím: Örs vezér tere
Nyitvatartás
Hétfő |
05:00 - 23:00 |
Kedd |
05:00 - 23:00 |
Szerda |
05:00 - 23:00 |
Csütörtök |
05:00 - 23:00 |
Péntek |
05:00 - 23:00 |
Szombat |
05:00 - 23:00 |
Vasárnap |
05:00 - 23:00 |
Csirkés

Cím: Örs vezér tere, buszvégállomás
Nyitvatartás
Hétfő |
04:00 - 19:00 |
Kedd |
04:00 - 19:00 |
Szerda |
04:00 - 19:00 |
Csütörtök |
04:00 - 19:00 |
Péntek |
04:00 - 19:00 |
Szombat |
- |
Vasárnap |
- |
Kórház utcai üzlet

Cím: Kórház utcai piac
Nyitvatartás
Hétfő |
06:00 - 16:30 |
Kedd |
06:00 - 16:30 |
Szerda |
06:00 - 16:30 |
Csütörtök |
06:00 - 16:30 |
Péntek |
06:00 - 16:30 |
Szombat |
06:00 - 16:30 |
Vasárnap |
- |
Lehel piaci üzlet

Cím: Lehel piac földszint
Nyitvatartás
Hétfő |
06:00 - 18:00 |
Kedd |
06:00 - 18:00 |
Szerda |
06:00 - 18:00 |
Csütörtök |
06:00 - 18:00 |
Péntek |
06:00 - 18:00 |
Szombat |
06:00 - 14:00 |
Vasárnap |
- |
Csücsök

Cím: Varsányi Irén utca 1
Nyitvatartás
Hétfő |
06:00 - 18:00 |
Kedd |
06:00 - 18:00 |
Szerda |
06:00 - 18:00 |
Csütörtök |
06:00 - 18:00 |
Péntek |
06:00 - 18:00 |
Szombat |
06:00 - 12:00 |
Vasárnap |
- |
Újpalotai piaci üzlet

Cím: Újpalotai piac
Nyitvatartás
Hétfő |
07:00 - 15:00 |
Kedd |
07:00 - 16:00 |
Szerda |
07:00 - 16:00 |
Csütörtök |
07:00 - 16:00 |
Péntek |
06:00 - 16:00 |
Szombat |
06:00 - 14:00 |
Vasárnap |
- |
Farkas Vadkovászos Pékség - Pólus center

Üzletünk a Tesco mellett található.
Cím: 1152 Budapest, Szentmihályi út 131
Nyitvatartás
Hétfő |
06:00 - 21:00 |
Kedd |
06:00 - 21:00 |
Szerda |
06:00 - 21:00 |
Csütörtök |
06:00 - 21:00 |
Péntek |
06:00 - 21:00 |
Szombat |
06:00 - 21:00 |
Vasárnap |
07:00 - 20:00 |
Csepel piaci üzlet

Cím: Csepeli piac
Nyitvatartás
Hétfő |
07:00 - 16:00 |
Kedd |
07:00 - 17:00 |
Szerda |
07:00 - 17:00 |
Csütörtök |
07:00 - 17:00 |
Péntek |
07:00 - 17:00 |
Szombat |
06:00 - 14:00 |
Vasárnap |
- |
Örs vezér téri üzlet

Cím: Örs vezér tér, metrókijárat
Nyitvatartás
Hétfő |
04:00 - 23:00 |
Kedd |
04:00 - 23:00 |
Szerda |
04:00 - 23:00 |
Csütörtök |
04:00 - 23:00 |
Péntek |
04:00 - 23:00 |
Szombat |
04:00 - 23:00 |
Vasárnap |
04:00 - 23:00 |
Fehérvári úti üzlet
Cím: Fehérvári úti csarnok
Nyitvatartás
Hétfő |
06:30 - 17:00 |
Kedd |
06:30 - 18:00 |
Szerda |
06:30 - 18:00 |
Csütörtök |
06:30 - 18:00 |
Péntek |
06:30 - 18:00 |
Szombat |
06:30 - 15:00 |
Vasárnap |
- |
Káposztásmegyeri üzlet

Cím: Bp. IV. ker. Lóverseny tér 2.
Nyitvatartás
Hétfő |
06:00 - 19:00 |
Kedd |
06:00 - 19:00 |
Szerda |
06:00 - 19:00 |
Csütörtök |
06:00 - 19:00 |
Péntek |
06:00 - 19:00 |
Szombat |
07:00 - 14:00 |
Vasárnap |
07:00 - 12:00 |
Békásmegyeri üzlet

Cím: 1039 Bp. Hollósi Korvin Lajos u.1.
Nyitvatartás
Hétfő |
06:00 - 19:00 |
Kedd |
06:00 - 19:00 |
Szerda |
06:00 - 19:00 |
Csütörtök |
06:00 - 19:00 |
Péntek |
06:00 - 19:00 |
Szombat |
06:00 - 14:00 |
Vasárnap |
07:00 - 14:00 |
Kőbányai üzlet

Cím: 1102 Bp. Kőrösi Csoma sétány 8.
Nyitvatartás
Hétfő |
06:00 - 19:00 |
Kedd |
06:00 - 19:00 |
Szerda |
06:00 - 19:00 |
Csütörtök |
06:00 - 19:00 |
Péntek |
06:00 - 19:00 |
Szombat |
06:00 - 14:00 |
Vasárnap |
06:00 - 14:00 |
Bosnyák téri csarnok
Üzletünk a csarnok közepén található. Emellett a kinti, termelői piaci részen is működik üzletünk pénteken és szombaton.
Cím: Bosnyák téri piac
Nyitvatartás
Hétfő |
06:00 - 16:00 |
Kedd |
06:00 - 16:00 |
Szerda |
06:00 - 16:00 |
Csütörtök |
06:00 - 16:00 |
Péntek |
06:00 - 16:00 |
Szombat |
06:00 - 14:00 |
Vasárnap |
- |
Gödöllői üzlet

Üzletünk a városi piacon található.
Cím: Gödöllő, Szabadság út 3. Piac
Nyitvatartás
Hétfő |
07:00 - 17:00 |
Kedd |
07:00 - 17:00 |
Szerda |
07:00 - 17:00 |
Csütörtök |
07:00 - 17:00 |
Péntek |
07:00 - 17:00 |
Szombat |
07:00 - 14:00 |
Vasárnap |
- |
Vecsési üzlet
Üzletünk a vecsési piacon található.
Cím: Vecsés, Szent István tér 1. piac
Nyitvatartás
Hétfő |
- |
Kedd |
- |
Szerda |
- |
Csütörtök |
06:00 - 11:00 |
Péntek |
- |
Szombat |
06:00 - 11:00 |
Vasárnap |
- |
Csömöri üzlet
Üzletünk minden hónap első és harmadik szombatján nyitva tart a csömöri piacon.
Cím: Csömöri piac
Nyitvatartás
Hétfő |
- |
Kedd |
- |
Szerda |
- |
Csütörtök |
- |
Péntek |
- |
Szombat |
06:00 - 11:00 |
Vasárnap |
- |
Elérhetőségeink
Üzem és Iroda: 1106 Budapest, Fehér út 10 (Ipari park)
E-mail: delisbistro@gmail.com
Viszonteladóknak: Szükség esetén viszonteladókat is kiszolgálunk. Érdeklődésüket a megadott e-mail címre várjuk.